잡동산이

 

민들에의 꽃말은 "행복","감사"라는 의미를 담고 있습니다.

유럽에서는 잎을 따다 샐러드로 만들어 먹고,

뿌리를 캐서 차로 마셨다고 합니다.

중국에서는 2천년 전부로 효능이 있다는 것을

알고서는, 약용으로 활용되었다고 하네요!

오늘은 민들레에 대해서 알아보는 시간을 갖겠습니다!

 

 

 

 

 

1. 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.

 

바이러스를 억제하는 테르핀이 함유가 되어 있어, 낮과 밤 기온 편차가 심한

환절기에 섭취하기가 좋으며

면역력을 향상시키는 효능이 있기 때문에 감기를 예방할 때 아주 유용하답니다.

감기 증상이 있을 때에는 민들레가 열을 내려준답니다.

 

 

 

2. 모유수유에 좋습니다.

 

한방에서는 모유가 잘 나오지 않을 때 민들레를 추천하고 있는데요.

모유수유에 큰 효능을 발휘하고 있는 민들레!

이부분에서는 동의보감에 나와 있다고 하네요.

민들레가 임산부들께 좋다고 하니 좋은 부분인듯 합니다 ^^

 

 

 

3. 위를 달래주는 민들레의 효능

 

독성이 없고, 여러가지 염증을 시료할 떄 아주 좋다고 해요.

꾸준히 민들레차를 드시면, 만성적 장염을 완화시키는데 도움이되며,

위염을 예방하는데 좋다고 합니다.

따라서 평소에 과도한 업무와 스트레스가 많으신 분들께서

섭취를 하시면 많은 도움이 된다고 하네요!

 

 

 

4. 혈관을 건강하게 유지를 하는 효과가 있답니다.

 

나쁜 콜레스테롤 수치가 높으면 혈관 벽에 쌓여,

혈액순환을 아주 방해하는데요.

혈액이 원활하게 순환되지 않으면, 동맥경화와 고지혈증 같은 질환에 노출이 되는데,

민들레는 콜레스테롤을 낮추는 리놀산, 시토스테롤 등이 함유가 되어

혈압상승 억제 효과와 혈관계 질환예방에 아주 좋은 효능을 발휘하고 있답니다.

 

 

 

5. 간건강에 좋은 민들레의 효능

 

실리마린이라는 성분이 들어있는 민들레!

간을 건강하게 해줍니다.

평소에 음주를 즐기는 분들께서는, 간을 보호하는 음식을 섭취할 필요가 있기 때문에

민들레를 차로 만들어 드시면 좋고, 업무와 학업으로

누적된 피로를 풀때 아주 효과적이랍니다!

그리고 야맹증에 효과가 있으며 피부질환 완화에 좋다고 하네요!

 

 

 

 

 

 

계란의 효능에 대해 알아보겠습니다!

 

우리 식생활에서 흔히 볼 수 있는 재료이며,

또한 값도 저렴한 계란.

하지만 지금은 값이 올라 조금은 부담스러운 계란이죠 ㅠ

 

아무튼 다용도로 활용하여 섭취할 수 있는 계란.

오늘은 계란에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다!

 

 

 

1. 임산부 건강 관리에 도움

 

뱃속의 아이가 자라나고, 그리고 태어나는데 필요한 단백질과 칼슘, 철분, 엽산 등의

전반적인 영양 성분이 골고루 풍부하게 포함이 되어 있답니다

태아에게 빠져나가는 영양소, 달걀을 섭취를 해주신다면 좋은데요.

임산부님들께서 드시면 건강관리를 하시는데 많은 도움을 준다고 하죠!

 

 

 

 

2. 체중감량

 

 

근육의 생성시 많은 보탬이 되는 것이 바로 계란이 효능인데요.

단백질의 함량이 높기 때문에, 달걀한개의 기준으로 약 7g의 단백질이 들어있어

근육운동시에 근손실을 막기 위해 드셔주신다면 정말 많은 도움을 준답니다.

또한 흰자의 경우에 칼로리도 낮으며,

콜레스트롤 부담도 적은 편이기 때문에 체중조절시에 드셔주면 많은 도움이 된답니다.

 

 

 

 

 

 

3. 두뇌활동 개선

 

계란 안에 상당량 포함되어있는 콜린이라는 성분이 두뇌 정보를 선별해내며

기억 담당 계통인 해마를 발달시켜주는 기능을 해주기 때문에,

뇌 물질 분비의 일종인 아세틸콜린을 활성화시키기 때문에,

집중력과 기억력의 증진에 많은 보탬이 되는 것인데요.

 

치매예방뿐만이 아니라, 두뇌 발달에 좋은 것으로 알려진 레시틴과 콜린 성분까지

함유되어 있어 뇌의 건강에 아주 좋다고 합니다.

 

 

 

 

4. 빈혈

 

계란 속에 다량의 철분이 흡수가 쉬운 상태로 포함이 되어 있는데요.

혈액의 산소 운반을 원활히 해주기 때문에, 계속적으로 달걀을 섭취해주면

빈혈의 증상을 완화하며, 예방하는데 도움을 준다고 합니다!

 

 

5. 신체 면역체계, 활성 상태로 !

 

인체의 면역 체계를 도와주고, 갑상선 호르몬을 적절히

조절시키는 기능을 하는 것이 셀레늄 성분의 효과랍니다.

계란을 딱 ! 2개만섭취를 하셔도, 하루 권장량의 거의 절반에 해당하는

45%를 획득을 할 수 있습니다 ^^

섭취를 해주시면은 면역체계 활성화에 많은 효과를 받을 수 있다고 합니다.

 

 

 

흑미의 효능이 점점 더 입증되면서

많은 사람들이 밥을 할때 흰 쌀에 흑미를 섞어서 해먹는 것 같아요

벌써 몸에 좋다는 그 효과가 어마어마한 흑미를 먹으면 생기는

몸의 변화를 알려드릴게요

 

 

 

 

 

흑미는 심장병 발병률을 나주처주는데요

흑미에 함유되어있는 안토시아닌 성분은

항산화물질로써 암이나 심장병의 위험을 줄여준답니다

수용성 항산화물질이 노화를 억제하면서

특히나 많이 들어있는 안토시아닌 성분이

같은 양의 블루베리보다 훨씬 더 풍부하다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

흑미를 먹으면 체증증가를 억제시키는데도 도움이 되는데요

그래서 다이어트에도 참 좋은식품으로 알려져있기도 하죠.

흑미는 식이섬유 함량이 일반 현미보다

훨씬 높은데요.

 

 

 

 

 

그렇기때문에 흑미 속 식이섬유의 포만감이

식사량을 줄여주면서 체내의 유해성분 배출에 도움을 주기도 해요

한 연구 결과에 따르면 고지방식과 함께 일반 벼와 흑미로 나누어

함께 식사를 하는 실험을 했는데요

흑미를 먹지않은 경우는 체중이 2배이상으로 늘고,

흑미와 함께한 경우는 체중이 반밖에 늘지 않았다는 연구 결과도 있었다고 해요

 

 

 

 

 

흑미와 고지방식을 함께먹은 경우는

콜레스테롤과 혈당도 줄었고 체지방도 감소했는데요

흑미를 먹으면 체중 증가가 억제되는것을 확실히 보여주는 연구결과이기도 하지요

 

 

 

흑미는 그 효과가 우리몸에 너무 좋아

옛날부터 황제에게 진상하는 쌀로 알려져 있을 정도인데요

귀족들은 다른사람들 모르게 숨겨먹을 정도였다고 하여

숨겨진 쌀이라고 불리기도 했다고 하네요!